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牛轧糖中的“轧”准确字音是什么?意思是?或根据什么? 牛轧糖的来历是什么?

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牛轧糖中的“轧”准确字音是什么?意思是?或根据什么? 牛轧糖的来历是什么? 牛轧牛轧糖中的“轧”准确字音是什么?意思是?或根据什么?ga2 意为(用滚轮状的东西)碾过 牛轧糖从字面可以反映它的生产工艺和原料及像牛筋的咬劲 因为是反复轧出来的,所以里面有空气,所以它是“中度充气混合糖果”

牛轧糖“轧”的到底怎么念?网上说什么的都有,有说念zha的,也有说念ya的,但我觉得应该念ga(二声)。一是读作“gá”,因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字,如按其法文读音,应该读作ga 一是读作“zhá”,因为不少国人都有这种读音的习惯。另有说法称“牛轧糖”一词为中国明朝举人商辂(依明史正统十年会试、殿试皆第一中

“牛轧糖”的“轧”怎么读?读音:zhá 意思:压(钢坯):~钢。 牛轧糖:niú zhá táng 意思:泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。 笔划: 其它读音:yà 、 gá 意思: [ yà ] 1、碾;滚压

“牛轧糖”的“轧”的怎么念?是念zha,还是念ya,还是ga?网上说什么的都有,有说念zha的,也有说念ya的,但我觉得应该念ga(二声)。牛轧糖”的“轧”读作:zhá。 轧: 拼音:zhá、yà、gá 部首:车 笔画:5 繁体:轧。 扩展资料轧,多音字。 1、yà : ①圆轴或轮子等压在物体上转:~场(cháng )。 ②排挤:倾~(在一个组织中排挤不同派系的人)。 ③象声词,形容机器开动时发出的声

牛轧糖为什么叫牛轧糖呢这个我不确定 一说是在1441年在在意大利克雷莫纳发明的。在一个地方贵族的婚宴上,新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。 另有一说为中国明朝举人商辂(依明史正统十年会试、殿试皆第一中 举)为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第,依照梦中

牛轧糖的轧怎么念呢?读作“gá”,因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。 牛轧糖是“音译”过来的名字,如按其法文读音,应该读作gá。 中文名称 轧 部首 车 部外笔画 1 总笔画 5 发音 gá 释义: 1挤;拥挤。 2结交:~朋友得小心。 3观察;揣测:~苗头。 4结算;核对:~账

牛轧糖的来历是什么?牛轧糖的来历: (1)说是在1441年意大利人克雷莫纳发明的。在一个地方贵族的婚宴上,新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。 (2)另有一说为中国明朝举人商辂(依明史正统十年会试、殿试皆第一中举)为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第,

牛轧是什么意思?经常看到一些糖果包装上写着花生牛轧糖,牛轧巧克力糖是什么意思啊?"牛轧糖"这是法语音译过来的的牛轧糖,在法国又叫做nougat,意思是指烘烤后的坚果(nuto)与蜂蜜或糖浆制成的糖果。

牛轧糖中的“轧”准确字音是什么?意思是?或根据什么?牛轧糖中的“轧”准确字音是什么?意思是?或根据什么?ga2 意为(用滚轮状的东西)碾过 牛轧糖从字面可以反映它的生产工艺和原料及像牛筋的咬劲 因为是反复轧出来的,所以里面有空气,所以它是“中度充气混合糖果”

牛轧糖“轧”的到底怎么念? 我认为应该读:牛轧糖niú gá táng 牛轧糖是个音译词,又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果,剖面可见较多的细孔,结构疏松,组织细致。它的英语名为Nougag,因此音译成“牛轧”,其实与牛无关,也有译作鸟结糖、纽结糖

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